Ahmaisin tämän kirjan parissa päivässä. Kuuntelin kirjan syksyllä, ja laitoin samantien varaukseen, jotta saisin lukea ihan fyysisenä kirjana. Muutama kuukausi piti odotella, ja nyt sitten sain lukuun. Painavaa asiaa.
Chris van Tulleken: Ultraprosessoitua - Miksi syömme ruokaa, joka ei ole ruokaa, ja miten se meihin vaikuttaa?, Gummerus 2025 (alkuteos 2023, suomentajat Lauri Sallamo ja Heidi Tihveräinen). 430 sivua. Lainattu kirjastosta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti